杨杰委员：
您提出的“关于在校园中普及茶文化的建议”的提案收悉，现将办理情况答复如下：
正如您在提案中所说的那样，中国是茶叶的发源地， 茶文化是中国优秀传统文化的重要组成部分，它承载着中华民族五千年的文明史。由于受外来思潮的影响，过洋节、吃洋快餐、喝洋饮料一度风行校园，缺少对本民族文化的深度了解。由此，国务院办公厅在《关于加强和改进美育工作的意见》和《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》等文件中分别强调，要把中华优秀传统文化全方位融入思想道德教育、文化知识教育、艺术体育教育、社会实践教育各环节，要深化产教融合、校企合作，引导学生走进社会，在真实的社会生活环境中通过实践体验获得真实的收获……应该说，茶文化作为我国民族传统文化中的一项重要内容，越来越被全社会所重视，逐步进入校园，扎根于教育，在青少年学生中得以传承，发扬光大。
近年来，我区以科研为抓手，从开展青少年茶文化普及工作的实践出发，对茶文化实践基地资源的利用与开发进行了研究和推进，取得了突出的成绩。
一、挖掘校内外资源，开展茶文化教育。我区由校外教育机构牵头，从教育的需要出发，甄别优质企业做茶文化实践基地，在行业协会指导下建起了东城区茶文化教育教师工作委员会，将校内外师资进行融合，形成合力，组织活动、开发课程，将社会资源转化为教育资源，达到资源利用的最大化。到目前为止，我区在中小学校中已建起了23个茶文化教育基地，并将老舍茶馆、吴裕泰茶业股份有限公司等多家企业作为我区学生的茶文化实践基地，开展青少年教育活动。
二、以科研为载体，推进茶文化普及工作。我区校内、校外教师认真研究茶文化的发展内涵，分析茶德精神、茶学知识、茶艺技能、学习形式、活动项目的育人特点。结合茶文化实践基地资源特色开发主题教育活动、竞赛、冬令营、师生培训、实践活动、参观体验等活动，丰富传统茶文化教育资源的供给形式，探索、研究茶文化实践基地资源利用与开发的目标、茶文化实践基地资源转化为教育资源的模式等，提升茶文化教育质量。
三、开展丰富多彩的茶文化实践活动。近年来，全区参加茶文化实践活动的学生多，覆盖面广，教育效果明显。例如：我区青少年茶学院在老舍茶馆举行的了“母亲节亲子茶会”，40个家庭的学生和家长参加，通过网络平台与河北安阳进行茶会联动，形成了全国网络联席茶会，《茶香生活》的校本课程在全区20余所学校开展。近两年，两万余名学生参加了《悦读茶诗》茶诗大赛，《京味茶香之老舍茶馆》、 “吃茶的学问”等开放性科学实践活动，以《茶经诵读》为载体，将世界上第一部茶学专著注音并录制音频。还将吴裕泰等社会资源单位吸纳为东城区“蓝天工程”资源单位，让学生通过积极参与，自主探究，提高了学生的实践能力、创新意识，提升了学生的个人修养、文明素养、核心价值观。
四、加强教师专业培训，提高教育教学水平。教师是优秀中华传统文化的传播者，工作中，一方面提升教师的茶文化专业水平，另一方面发挥教师的教育能力优势，开发教材学材，组织学生实践、推广项目成果。目前，全区有近百名的教师取得到了专业职业资格证书，他们在开展茶文化教育的过程中，开阔了视野，提高教学能力和专业素养。我区有三位教师获得全国优秀茶教师称号。
今后，我们还要重点做好以下两方面的工作：
一是，继续深入开发和利用茶文化实践基地，建立跨领域的茶文化教育合作模式，为学生搭建更加广阔的学习平台，让学生走进茶叶产地，体验茶叶生产，学习茶文化。
二是，建立品质高雅、内涵丰富的教师培养基地。聘请茶叶专家普及校园茶文化，传授茶艺、茶礼、茶道教育，了解中国悠久的茶文化发展历史。通过教师培训，教材研发，教师沙龙活动，提升教育理念，提高教师开展茶文化教育的专业素养。
以上是我委“关于在校园中普及茶文化的建议”的答复意见，有不妥之处，请您指正。
北京市东城区教育委员会
2018年5月28日
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