2023年6月1日至6月14日，东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题18处，现通报如下：
1.北京老满酒家（馅老满）
存在待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
2.北京懒虫便利店有限公司（路边烧烤）
存在未保持经营场所环境整洁的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
3.北京市东城区宝贤居餐厅（安内老马烧麦）
存在未保持经营场所环境整洁的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
4.北京康姆昂商贸有限公司（炸货店）
存在食品生产经营人员未按规定穿戴清洁的工作衣、帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
5.北京市东城区宝和居饭馆（宝和）
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
6.北京百圣龙马餐饮服务有限公司（胖哥煎饼）
未安排服务人员作为劝导员提示消费者适量点餐、取餐、打包剩余餐品，违反了《北京市反食品浪费规定》第八条第一款第（六）项的规定，按照《北京市反食品浪费规定》第二十五条第一款的规定，责令改正，予以警告。
7.北京鑫鑫天宇餐饮有限公司（京盛烤涮一体自助餐厅）
存在未按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。
8.北京维凯曼多饮品有限公司（蜜雪冰城）
存在未保持经营场所环境整洁的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
9.北京千龙网都蓝精灵上网服务有限公司（兰州拉面）
存在未保持经营场所环境整洁的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
10.北京南北潮餐饮管理有限公司 （韦老俵桃酥王）
存在未定期对食品安全状况进行检查评价的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
11.奥华津味餐饮（北京）有限公司（奥华餐厅）
存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施设备的行为，违反了?《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项?的规定，责令改正，给予警告。
12.北京咥碗牛大餐饮管理有限公司（咥碗牛大）
存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
13.北京教头餐饮有限公司（吴记百姓菜馆）
存在未按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。
14.北京市双顺居小吃店（京味家常菜）
存在未按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。
15.北京峰运达商贸有限公司（心连心牛肉面）
存在未按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。
16.北京君临港餐饮管理有限公司（君临港）
存在库房中有过期食品未及时清理的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。
17.北京年润发商贸有限责任公司桥东杨记红焖羊肉餐厅（红焖羊肉）
存在未保持经营场所环境整洁的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
18.北京宇可餐饮管理有限公司（刘记灌饼）
存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施设备的行为，违反了?《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项?的规定，责令改正，给予警告。
扫一扫在手机上打开页面