2023年3月1日至3月14日,东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题9处,现通报如下:
1.北京相记餐饮有限公司(重庆小面)
入网餐饮服务提供者未按要求进行公示信息更新的行为,违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第九条的规定。依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十二条规定,责令改正,给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
2.北京田木蔬香蔬果有限公司(榴芒鲜生)
存在未按规定建立食品安全管理制度的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第二项的规定,责令改正,给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
3.北京市增盛魁小吃店(增盛魁)
存在加工操作区域堆放杂物,未保持该场所环境整洁的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定,责令改正,给予警告。
4.北京世宝饭店(世宝饭店)
存在加工操作区域堆放杂物,未保持该场所环境整洁的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定,责令改正,给予警告。
5.北京中腾鑫业餐饮管理有限公司(老红桥美食城)
存在未保持食品加工场所环境整洁的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定,责令改正,给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
6.北京金玉华祥餐饮服务有限公司(铜锅涮肉)
存在台账记录不完整的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定,责令改正,给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
7.北京海忠便民餐馆(海忠便民餐馆)
存在从事接触直接入口食品工作的人员未取得健康证明、未定期对食品安全状况进行检查评价等问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款、《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第六项、第十一项的规定,责令改正,给予警告。
8.北京六铺炕简约小吃店(精品沙县)
存在未配备食品安全员、未定期对食品安全状况进行检查评价等问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第二项、第十一项的规定,责令改正,给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
9.北京永定门都一处餐饮有限公司(都一处)
存在食品加工操作区域环境卫生不整洁的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定,责令改正,给予警告。
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