11月3日至11月10日，东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题19处，现通报如下：
1. 北京哆哺啉餐饮管理有限公司第七分公司（喜家德）
存在食品加工布局不规范的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项 的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项 的规定，责令改正，给予警告。
2. 北京花盐街餐饮管理有限公司第二分公司（花盐街）
存在餐具消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。
3. 北京我爱菲霏餐饮管理有限公司（半步颠）
存在生产经营条件发生变化的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
4. 北京印巷怡人咖啡厅(时光杂货铺)
存在未按规定建立并遵守进货查验记录和销售记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
5. 北京红程源清真食品有限公司（鼓楼金记）
存在未按规定建立并遵守进货查验记录和销售记录制度的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定责令改正。
6. 北京好运雅轩餐饮管理有限公司（南锣灌汤包）
存在在操作区域内放置个人生活用品的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十九条第一项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定责令改正。
7. 北京过客咖啡厅有限公司（过客）
存在盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定责令改正。
8. 北京小洋府羊蝎子餐饮有限公司（小羊府铜锅涮肉）
存在未按要求贮存食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。
9. 北京子雷餐饮有限公司（脆皮五花肉）
存在操作区域内放置个人生活用品的问题，执法人员依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条规定，下达《责令改正通知书》，责令其立即停止违法经营活动。
10. 北京容华欣辉商贸有限公司（雪梨汤）
存在操作区域内放置个人生活用品的问题，执法人员依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条规定，下达《责令改正通知书》，责令其立即停止违法经营活动。
11. 北京大腕羊汤馆（漓江家味）
存在加工工具无生熟区分的问题，执法人员依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条规定，下达《责令改正通知书》，责令其立即停止违法经营活动。
12. 北京清鼎香餐饮中心（不二酒馆）
存在经营无标签预包装食品的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第十四项，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
13. 北京海通中云餐饮管理有限公司（巴比鲜包）
存在门窗无防蝇设施的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第十五项，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
14. 北京朗墨餐饮管理有限公司（街旁）
存在无法提供索证索票的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
15.北京俏江南餐饮管理有限公司东方广场餐饮分公司（俏江南）
存在食品制作区交叉污染现象，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改，给予警告。
16.北京乡土瑶餐饮有限公司（驴脾气）
存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
17. 北京金枫餐饮管理有限公司（川闻）
存在待加工食品与直接入口食品混放、原料与成品交叉污染的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定，责令改正，给予警告。
18. 北京真诚众仪商店（桂兰芳扒鸡）
存在未在生产经营场所显著位置公示许可证的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十四条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。
19. 北京浩成天意快餐店（老家肉饼）
存在网络平台食品经营许可证信息发生变更未及时更新的行为，违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十八条的规定，依据《网络食品安全违法行为查处办法》第四十条的规定，给予警告。
对于上述单位涉嫌存在故意实施违法行为的情况，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条的规定，拟对相关责任人员立案查处，目前案件正在调查中。
北京市东城区市场监督管理局
2021年11月19日
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