10月21日至10月28日,东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题7处,共作出警告的行政处罚2起,责令改正5起,现通报如下:
1. 北京丝路轩清真餐饮有限公司(马艾萨中国兰州传统牛肉面)
存在后厨环境脏乱,擅自改变设施布局的问题,经核查认定属于食品经营条件改变后不符合食品安全要求、未按规定处理的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规定责令改正、给予警告,同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
2. 北京南宝包餐饮管理有限公司(巴比包子)
存在加工食品的工具生熟混用的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第(一)项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条,执法人员下达《责令改正通知书》,责令其立即改正。
3. 北京安小餐饮有限公司(北门烧烤)
存在用于加工制作的工具、设备、容器,未能定位存放的问题,该单位违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第(一)项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条,执法人员下达《责令改正通知书》,责令其立即改正。
4. 北京民为贵餐饮有限公司(小胖包子)
存在餐具、饮具使用前未进行洗净消毒的问题,该单位违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第(四)项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条,执法人员下达《责令改正通知书》,责令其立即改正。
5. 北京宏丽勇餐厅
因存在用于加工制作的工具、设备、容器,未能定位存放,并贴有区分标识或者明显区分的问题,该单位违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第(一)项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条,执法人员下达《责令改正通知书》,责令其立即改正。
6.壹间馆文化发展(北京)有限公司(壹间馆)
存在经营无中文标签标识的预包装食品的行为违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第一款第(十四)项的规定;采购食品未查验供货者许可证和产品合格证明,未保存货物凭证的行为违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定。依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,执法人员下达《责令改正通知书》,责令其立即改正。
7.北京邻里万家商业管理有限公司东城分公司(邻里万家美食城)
存在餐饮具不洁净的问题,违反了《中华人民共和国食安法》第三十三条的规定,依据《中华人民共和国食安法》第一百二十六条的规定,责令改正、给予警告。
对于上述单位涉嫌存在故意实施违法行为的情况,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条的规定,拟对相关责任人员立案查处,目前案件正在调查中。
北京市东城区市场监督管理局
2021年11月5日
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