东城区市场监管局护航复工复产 启动节后专查

　　人勤春早争朝夕，策马扬鞭启新程。东城区市场监管局围绕“防范食品安全风险、助力有序复工复产”，启动了春节假期后食品安全专项监督检查，拧紧“安全阀”，务求“开门红”，营造平安祥和的马年新春氛围。

　　本次检查以商圈餐饮门店、旅游景区周边餐饮店、小吃快餐店、单位食堂等为重点，针对节后人员流动更替频繁、设备闲置、原料留存等风险点，进行精准、快捷、全覆盖排查。一是核查经营资质，确保营业执照、食品经营许可证齐全有效、公示规范；二是严管食材源头，全面清查库存食材，督促清理过期、变质原料，严格落实进货查验、索证索票及台账记录制度；三是规范操作流程，检查后厨“三防”设施运行、餐饮具清洗消毒、食品留样及生熟分开等制度落实情况，杜绝交叉污染；四是强化人员管理，核查从业人员健康证明有效性，督促落实每日健康监测制度；五是重点排查、检查燃气使用、电梯检验、，防范安全生产事故；六是规范价格行为，严查不明码标价、哄抬物价等违法行为。

　　结合2026马年生肖消费热点，执法人员对含马年元素的饰品、文创、纪念商品、定制礼盒等开展专项核查，重点检查产品标识、质量认证、商标授权、价格规范等情况，严查侵权假冒、以次充好、虚假宣传等行为，规范生肖文创与节庆商品市场秩序，保护消费者与正规商家合法权益。

　　东城区市场监管局将持续加大节后复工复产监管力度，采取“进一次门、查多项事”高效监管模式，以严监管、优服务助力餐饮行业主体迅速高质量复工复产。