北京市东城区2025年度反食品浪费工作报告

　　2025年，东城区深入贯彻习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，全面落实《中华人民共和国反食品浪费法》《北京市反食品浪费规定》要求，反食品浪费工作取得积极成效，现将有关情况报告如下：

　　一、深化宣传教育，厚植节约理念

　　构建全媒体宣传矩阵。统筹“北京东城”微信公众号、官方微博、APP及《新东城报》等平台，构建线上线下联动宣传格局。“北京东城”微信公众号发布反食品浪费相关信息5条，官方微博发布17条，App发布主题图文稿件50余篇，《新东城报》刊发深度报道18篇，全方位展现东城区反食品浪费工作成效。

　　创新形式开展多领域宣传。积极开展粮食科技周、食品宣传周、世界粮食日及粮食安全宣传周活动，向社会各界广泛宣传政策法规以及粮油安全常识，在各类活动现场发放食品安全科普宣传海报、手册、宣传品等3000余份。发挥工会组织优势，在职工之家、暖心驿站等服务阵地张贴宣传海报，结合职工沟通会、送温暖等活动发放宣传材料。依托团属融媒体平台发布反食品浪费主题文章，指导各直属团组织分层分类开展专题培训、主题团日等实践活动10余场次，覆盖青少年200余人，举办“小小美食家环球之旅”青少年暑期主题活动，融合营养科学、趣味实验与反食品浪费知识，为辖区青少年带来沉浸式科普体验。

　　党建赋能深化共治实效。将反食品浪费工作深度融入全国文明城区创建、节约型机关建设及基层社会治理重点工作，不断夯实制度保障基础。坚持党建引领核心作用，充分发挥基层党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用，深入推进在职党员“双报到”工作机制，组织全区213个党组织主动认领、承接543个垃圾分类桶站值守服务任务。依托桶前值守、志愿劝导、文明宣传等线下阵地，引导广大党员干部以身作则、率先垂范，带头践行勤俭节约理念，主动参与垃圾分类、杜绝餐饮浪费等文明实践行动。以党员示范带动群众参与，以志愿服务涵养节约新风，持续营造人人拒绝浪费、人人崇尚节约、全民协同共治的良好社会氛围。

　　二、聚焦重点领域，推进源头减量

　　机关单位示范引领树标杆。推进机关食堂反食品浪费成效评估与动态管理，提升节约就餐文化建设水平，推动单位食堂节约管理规范化、标准化。东城区反食品浪费管理工作在2025年全市节能培训中获得重点表扬。“绿色生活金点子”征集活动收到建议126条，“食堂光盘奖励机制”“办公区域分区用电管理”等16条建议纳入重点推进清单。全年发放张贴宣传海报200余张、节能宣传品400余份。组织90余家一级公共机构开展“全国节水周”“世界粮食日”“垃圾分类宣传周”等专项活动3次。

　　校园节约教育家校社协同推进。坚持立德树人根本任务，将反食品浪费融入教育教学全过程，构建家校社协同、“课程+活动+实践”一体化节约教育体系。强化课堂主阵地作用，依托思政、劳动、科学等学科渗透节粮教育，全覆盖开设节约粮食主题课程与校本内容，2025年中小学“节约粮食开学第一课”覆盖率超90%，惠及学生9万余人。深化“小手拉大手”联动机制，推广家庭光盘行动记录，组织学生参与校园节粮监督、社区志愿服务，带动近10万户家庭践行节约理念。推进校园食堂精细化供餐，全面推行小份菜、按需取餐模式，健全厨余垃圾日查周通报制度，全年校园餐厨垃圾量同比下降15%。深化示范创建，建成反食品浪费示范校20所，评选节粮小卫士千余名，形成教育孩子、带动家庭、文明社会的良好风尚。

　　网络餐饮领域精准发力防浪费。在外卖站点张贴节约粮食宣传海报标语，营造浓厚节约氛围。督促入网商户在在外卖平台点餐页面公示菜品原料、分量、规格、建议消费人数等信息，推出线上“小份菜”，设置“适量点餐”提示，科学引导消费者点餐。合理设置外卖起送价，有效防范因“凑单”引发的餐饮浪费。全年线上监测1280户次，线下检查897户次，网络餐饮经营秩序得到进一步规范。

　　三、从严规范管理，强化监督执法

　　强化餐饮行业管理。开展“反对浪费，崇尚节约”主题宣讲活动，指导餐饮企业自觉践行文明行为促进条例，主动履行社会责任。发放“光盘行动”桌牌及劝导员胸牌700余份。督促餐饮经营单位落实消费提醒提示制度，鼓励推出减少浪费的新产品、新模式、新业态，科学处置余量食物。持续推广“小份菜”“半份菜”、点餐适量提醒及餐后打包服务，倡导消费者“适量点餐，文明就餐”。全年出动巡查人员1500余人次，指导检查餐饮企业720余家次。

　　加强制止餐饮浪费执法检查。组织相关企业食品安全管理人员开展反食品浪费专题抽考，累计完成考核3621人次，提升从业人员节约意识与合规能力。聚焦王府井、簋街、故宫周边等重点区域，在重要节日期间开展“光盘行动”专项监督执法，引导企业科学管控食材采购量。全年共查办反食品浪费相关案件20件，切实维护餐饮市场节约有序秩序。

　　推进垃圾分类减量，提升厨余垃圾治理成效。同步推进生活垃圾分类与厨余垃圾减量，建立日检查、日通报制度，通过每日抽查督导，累计整改小区问题2.1万处次、社会单位问题424处次。开展专项督导144次，整改问题点位131处，立案处罚18起，查处相关违法行为2518起。强化网格化巡查监管，实现核心区域每两天全覆盖检查，推动厨余垃圾源头减量取得实效。

　　四、统筹协同推进，健全长效机制

　　东城区依托区级反食品浪费专项工作机制，统筹部门联动、街道协同发力，取得扎实成效。全区多措并举抓实治理工作，持续深化宣传教育，多维度普及节约理念，厚植勤俭节约社会风尚。聚焦餐饮经营、单位食堂、网络订餐、商超售卖等重点领域，紧盯各类聚餐场景，精准推进源头减量治理。从严规范市场经营和单位供餐行为，有效整治食品浪费突出问题。

　　下一步，东城区将持续压实行业监管、属地管理、市场主体三方责任，构建闭环落实工作体系。持续深化分层分类宣传引导，结合文明城区创建、节约型机关建设等重点工作，创新宣传方式，提升全民节约意识。坚持精准靶向治理，补齐重点领域治理短板。不断提升反食品浪费综合治理水平，引导形成绿色低碳、文明节约的消费模式和生活方式，打造首都核心区节俭治理示范样板。