北京市东城区2024年度反食品浪费工作报告

　　根据《北京市反食品浪费规定》（以下简称《规定》）要求，现将北京市东城区2024年度工作进展报告如下：

　　2024年，在区委区政府高度重视下，东城区深入实施全面节约战略，持续开展宣传教育，聚焦重点领域和关键环节，推动反食品浪费规范化，强化监管执法和工作协同，区各级党政机关、群团组织、行业协会和相关企业认真落实《规定》《东城区反食品浪费2024年度工作要点》相关职责，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚，反食品浪费工作取得积极成效。

　　一、强化统筹协调，切实加强组织领导

　　为强化资源节约意识，全面落实《规定》《北京市关于全面加强资源节约工作的实施方案》要求，按照《北京市反食品浪费2024年度工作要点》确定的重点工作任务，结合东城实际扎实推进反食品浪费工作，印发《东城区反食品浪费2024年度工作要点》，明确提出反食品浪费重点任务及职责分工，扎实推进粮食节约和反食品浪费各项工作落地见效。

　　二、凝聚多方力量，深入开展宣传引导

　　一是线下宣传扎实推进。在2024年世界粮食日和食品安全宣传周期间，通过开展“节粮减损、爱粮节粮”集中宣传咨询、食品安全宣传等活动，向群众宣传“爱粮节粮、科学存储、营养膳食”的理念，发放粮食科普宣传海报、手册等资料100余份、宣传品200余份，引导广大群众消费者树立正确的消费观，从自身做起，养成节约、爱惜粮食的良好习惯。

　　二是多平台宣传营造氛围。充分利用各类媒体平台，大力宣传节约粮食和反食品浪费相关工作，中央、市属各主流媒体平台刊播我区相关报道50余条，其中包含中国文明网刊发的《东城区持续开展“反餐饮浪费”整治行动》和中国消费网刊发的《制止餐饮浪费|北京东城：开展制止餐饮浪费专项检查》等，区属媒体发布反食品浪费相关报道65条，在全区营造了厉行节约、反对浪费的良好社会氛围。

　　三是校园教育层层深入。将反食品浪费纳入学校教育体系，充分利用团队课、学科课程等途径，开展粮食安全、爱粮节粮的学习教育，培养学生节约意识。全面开展“光盘行动”，将节约粮食教育作为“三节”教育的重中之重，激励更多学生参与到反食品浪费行动中来。开展社会实践活动，组织学生走进食品生产企业、农业种植基地等场所，让学生亲身体验食品生产过程的艰辛与不易，增强珍惜粮食的情感认知，杜绝舌尖上的浪费。

　　四是多领域宣传协同发力。充分发挥工会组织优势，以“反对浪费、崇尚节约”为主题，开展反对食品类浪费、崇尚节约的相关活动，组织各级工会组织在职工之家、暖心驿站等职工服务阵地显眼位置张贴节约粮食的宣传海报和标语，营造浓厚的节约氛围。充分发挥团属融媒优势，持续加强网上共青团建设，开展“光盘行动”等实践教育宣传，将新媒体平台打造为线上教育阵地；此外将粮食安全教育、勤俭节约教育融入主题实践活动中，开展“宣传光盘行动 践行垃圾分类”小手拉大手等主题活动，引领广大青少年积极参与到反食品浪费行动中来。充分发挥文旅行业引领作用，针对全区星级酒店、等级景区及中大型文旅场所，组织召开2次宣传教育会，倡导逐步将“浪费可耻、节约光荣”“珍惜粮食、反对浪费”“制止餐饮浪费、践行光盘行动”等宣传语嵌入菜单、桌卡或电子点餐系统等，培育消费者文明健康用餐、珍惜粮食、反对浪费。

　　三、构建长效机制，推进规范化管理

　　一是发挥党政机关和国有企业引领作用。印发《东城区机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案》及《关于开展2024年节约型机关及反食品浪费现场检查工作的通知》，对全区35%的机关食堂及15%的机关单位开展实地检查，查看各单位工作开展情况，切实形成常态化工作机制。督促指导区属国有企业组织反食品浪费宣传活动，建立健全食堂管理制度，提升全体员工节约意识。

　　二是建立健全食品捐赠对接机制。区市场监督管理局联合区民政局、区慈善协会等部门对区级食品抽检合格备份样品开展多次捐赠活动，全年共计捐赠食品1151批次，价值35086元，涵盖22个食品大类，全部捐赠物品由东城区慈善协会分配至各养老机构，实现资源合理利用。

　　三是严格落实非居民厨余垃圾计量收费制度。全年共登记非居民厨余垃圾排放单位2765户，完成非居民单位厨余垃圾运输服务合同签约2653户，对其中625家集体食堂实行定额管理，用经济手段鼓励排放单位开展垃圾减量工作。

　　四、严格依规执纪，强化监管执法力度

　　一是全面强化监督执法力度。在重点节日期间，针对故宫、王府井等景区及周边餐饮业态，线上线下结合的方式开展“光盘行动”重点监管，提示企业合理配置原料采购量。开展“随机查”餐厅专项行动，聚焦辖区内较为知名、深受消费者关注的餐饮单位开展“随机探店、直奔后厨”的随机查餐厅行动，重点检查食品安全主体责任与反食品浪费落实情况。全年针对反食品浪费检查餐饮服务单位3852家次，对反食品浪费措施落实不到位的企业，责令改正并予以警告11家次，对问题点位有的放矢开展约谈，确保逐个问题整改到位。

　　二是筑牢重点领域监管防线。将重点餐饮企业反食品浪费措施落实情况纳入日常监管，针对旅游团餐单位、网红餐厅等重点主体，督促其将反食品浪费纳入风险管控清单。针对外卖餐饮，发布《防止外卖餐饮浪费倡议书》，以非现场、未入企的方式对入网餐饮服务经营者持续开展反餐饮浪费“云监管”，制发行政建议书，鼓励在外卖平台推出“小份菜”，明确标注餐品信息，设置“适量点餐”标识，合理设置起送价格，减少外卖点餐浪费。联合外卖平台推出“食安封签”，降低外卖配送二次污染导致的餐饮浪费。

　　在取得积极进展的同时，东城区反食品浪费工作还存在规范化不强、监督执法难度大等问题，下一步，我们将继续深入落实《规定》要求，加强执法监督和规范化建设，强化宣传教育引导，全面提升全民节粮意识，努力营造厉行节约、反对浪费的良好社会风气，推动粮食节约和反食品浪费工作取得更大成效。