9月12日,以“阅读,遇见更好的自己”为主题的2025年“我与地坛”北京书市在地坛公园开启。为确保广大市民在书市期间既能畅游书海感受“书香”,又能放心品尝美食体验“食香”,东城区市场监督管理局高度重视,多举措做好活动期间食品安全等保障工作,确保地坛书市活动顺利开展。
前期,东城区市场监管局对书市主办方进行了专题培训指导,按照“谁举办、谁负责”的原则,督促其履行食品安全管理责任。同时采取“线上审核+线下指导”相结合的方式,对本次书市涉及食品经营的50余个参展点位的经营资质、经营品种、人员健康证明等材料进行了线上审核,重点对现场制售食品摊位的经营条件、亮证亮照经营进行了线下指导,提示主办方和经营者关注食品安全风险管控关键环节,及时发现并消除风险隐患。
书市期间,东城区市场监督管理局安排专人,重点围绕食品经营单位的食品及原料进货查验、索证索票制度落实、加工过程控制、食品储存条件、人员健康管理等环节开展监督检查。东城区市场监督管理局现场提示主办方和经营者落实食品安全主体责任,每日开展风险管控排查,及时发现和消除食品安全风险隐患,同时要求主办方和经营者做到明码标价,畅通投诉渠道,妥善做好消费者诉求处置工作。
下一步,东城区市场监督管理局将持续开展对参展商户的监督检查,聚焦重点领域、重点环节,确保“我与地坛”北京书市活动全程圆满开展。
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