为确保五一长假期间东城区清真食品市场稳定，保障有清真饮食习惯各族群众的合法权益，4月22日，区民族宗教办民族科执法人员对北京南门涮肉（新闻大厦店）等四家清真餐饮企业进行了重点抽查。一是检查店内安全生产情况，叮嘱企业在经营中注意遵守安全生产规定；二是向企业开展了诚信宣传，并对企业进行了现场讲解和培训；三是向企业宣传了党的民族政策，鼓励企业及时发现问题，主动查漏补缺；四是对企业进行了清真食品领域风险及信用评价评定工作，各项情况良好。检查中未发现企业违反清真食品管理其他相关规定。
区民族宗教办
2025年4月22日
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