根据《北京市反食品浪费规定》要求，现将东城区2023年度工作进展报告如下：
一、总体情况
区委区政府高度重视反食品浪费工作，自2021年《中华人民共和国反食品浪费法》《北京市反食品浪费规定》（以下简称《规定》）发布实施以来，主动落实工作要求，通过建立工作机制、推动机关先行、加强行业监管、强化宣传引导、落实执法检查等方式，充分发挥机关单位示范效应，践行社会主义核心价值观，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚，促进经济可持续发展，反食品浪费工作取得积极成效。
二、紧抓体系建设，建立工作机制
一是建立健全东城区反食品浪费专项工作机制。为推动东城区反食品浪费工作有序开展，在区委生态文明委推动形成绿色发展方式和生活方式工作小组领导下，区发展改革委会同区委宣传部、区市场监管局等18个部门建立反食品浪费专项工作机制，初步形成反食品浪费工作部门合力。二是建立健全食品捐赠对接机制。区慈善协会严格遵守《中华人民共和国公益事业捐赠法》《慈善法》等法律法规要求，签订食品捐赠协议，定期对捐赠食品的使用、发放等情况进行检查。强化捐赠追踪，对捐赠食品的登记、使用和效果进行评估，确保物资来源去向可查可控，守望相助。三是将反食品浪费相关指标融入全国文明城区常态化创建工作。部署月度“光盘行动”工作安排，指导各相关单位每月报送工作情况。将反餐饮浪费与“讲家训、传美德、树家风”主题教育活动有机融合,形成社会节约好风尚。
三、紧抓机关建设，强化示范先行
严格落实《关于率先实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度的通知》的工作要求，对11个集中办公区食堂、39个纳入系统监督的独立办公区食堂加强管理力度，要求各单位推动多品种、多类别边角料再利用，在用餐环节加强“微浪费”现象监督管理。选取22个食堂进行反食品浪费现场指导考核工作，顺利通过市机管局反食品浪费工作审查。2023年9月，区委区政府2号院及区城管委食堂优秀做法获得市级《关于机关食堂反食品浪费抽查评估情况的通报》重点通报表扬。
四、紧抓部门协同，强化行业监管
全流程、全链条、多角度加强住宿业、餐饮业、书店零售等重点行业治理。成立“光盘行动”督导检查组，将反食品浪费工作工作做为42家星级饭店、11家A级旅游景区评定和复核内容，对各星级饭店内审员进行专题知识培训。在幸福荣耀超市举办“节粮减损、爱粮节粮”宣传活动，传播“爱粮节粮、科学存储、营养膳食”的生活理念。加大对餐饮企业的督导检查力度，要求餐饮经营单位自觉践行“光盘行动”，不得设置最低消费。设置专门“光盘行动”劝导员，提倡消费者合理点餐、适量取餐、剩菜打包。便宜坊集团持续开展“节俭有奖日”活动，自2007年活动开展以来，共吸引400多万人参与。世界粮食日及全国粮食安全宣传周期间，便宜坊集团作为餐饮企业代表参加市级“汇聚文明光芒 崇尚节约爱粮”活动并进行主题演讲，荣获“光盘之星”称号。
五、紧抓宣传教育，强化宣传引导
全方位、立体化、多举措开展“文明餐桌”“光盘行动”等宣传教育活动。引导各中小学校将节约粮食教育作为“三节”教育的重中之重，通过校内花坛土地耕种、设立“学生文明就餐监督员”、主题征文等活动，加强家校联动，将勤俭节约的理念根植于学生心灵。开展“健康餐盘3:2:1”主题绘画征集宣传活动，利用微信公众号发布“营养知识”系列文章，点击量5322次。组织青少年观看“青春节粮·禾下有梦”主题团课，向团市委推荐节粮青年先锋、节粮优秀团队等优秀案例。面向餐饮、文旅等行业发送反浪费等工作提示900余条，现场督导餐饮企业1050家次，发放“文明用餐，以俭养德”相关桌签和宣传画22000余份。面对社会公众开展义诊、讲座、演讲等活动，推广不同人群健康膳食指引，引导市民养成科学饮食习惯，累计向社会群众发放宣传品20000余份。
六、紧抓日常督导，落实执法检查
指导餐饮单位将制止餐饮浪费作为“日管控、周排查、月调度”的重点内容，倡导婚宴企业、自助餐企业在婚宴套餐研发、菜单设计等方面推陈出新，引导消费者适量点餐、抵制浪费。在王府井新东安商场试点启动食品安全示范楼宇创建工作，集中执法力量对前门大街、王府井大街等节日消费热点地区开展制止餐饮浪费联合检查，重点对承接旅游团餐的餐饮单位进行重点检查，营造公正鲜明的执法导向。向王府井地区商场内40家餐饮企业配发“光盘行动”劝导员胸牌，鼓励餐饮企业在店内餐桌、电子菜单等显著位置明示制止餐饮浪费的标识标语，营造良好消费环境。对44家未落实反食品浪费措施的餐饮经营者依法给予警告处罚和曝光公示，形成社会警示效应。
在取得积极进展的同时，东城区反食品浪费工作还存在宣传引导针对性不强、执法难度大等问题，下一步，我们将继续深入落实《规定》要求，持续开展反食品浪费宣传教育，强化重点领域反食品浪费工作，及时总结推广好经验、好做法，持续提升我区反食品浪费工作水平。
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