东城区卫生局

审批项目名称：新办食品销售企业卫生许可证（审批）
审批项目编号：DCHXSAWSH006-3-2002
审批项目依据：
    1、《中华人民共和国食品卫生法》
    2、《北京市实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》
审批收费依据：
    1、《北京市卫生防疫防治机构服务收费标准》（京价（收）字[1994]229号）
    2、《北京市卫生防疫防治机构监督、监测检验收费标准》（京价（涉）字[1989]53号）
    3、《关于批准卫生局培训收费的通知》（京财综[2002]1825号）
审批时限：15个工作日

一、受理

    条件：
    申办人需提交如下申办材料：
    1、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）；
    2、生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明或租赁协议）（依据同上）；
    3、生产经营场所场地平面布局图二份。应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能用房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制（依据同上）；
    4、生产经营场所地址方位示意图二份。应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系（依据同上）；
    5、卫生许可证申请书三份。申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与营业执照申请单位名称一致。个人不盖章）。单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写（依据同上）；
    6、建设项目卫生审查申请书一份。“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写（依据同上）；
    7、食品零售企业应有企业卫生管理制度（依据同上）；
    8、法人或负责人培训证明（依据同上）；
    9、申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》或《工商营业执照》复印件（依据同上）。
    标准：
    1、属本科管辖权限范围内的项目；
    2、申办人提交的申办材料齐全、规范、有效。
    本岗位责任人：预防性审批科受理人员。
    岗位职责及权限：
    按照受理标准查验申办材料。
    对申办材料符合标准的，必须即时受理，并进入审核程序。
    对申办材料不符合标准的，不予受理，但必须即时将需要补齐补正材料的全部内容、要求及一次性告知申办人。同时给予书面《补正通知》。
    时限：1个工作日。

二、审核

    标准：
    1、食品零售企业建筑用地符合食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计的卫生要求（依据《中华人民共和国食品卫生法》第十九条）；
    2、食品零售企业建地应考虑周围无污染源和远离有毒有害场所（依据《北京市食品生产、经营单位建筑设计卫生审查办法》（试行）第七条）；
    3、制售冷荤凉菜和制作含乳冷食品的企业需具备专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的卫生条件和防尘防蝇设备（依据《北京市副食商店（含副食商场）食品卫生管理标准和要求》）；
    4、凡零售肉、水产、禽类等易腐食品应有相适应的冷藏设备，并设有上下水及解冻、冲洗设施（依据同上）；
    5、食品零售企业应具有与经营规模相适应的库房等辅助设施，并设有防鼠、防虫、防潮等卫生设施（依据同上）；
    6、经营场所室内和库房应当有良好的采光、照明、通风等设施（依据同上）；
    7、食品零售企业应有企业卫生管理制度（依据《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）；
    8、位于或临近风景名胜区的应符合风景名胜区管理规定的要求（依据《风景名胜区管理办法暂行条例》第七条、第八条）。
    本岗位责任人：预防性审批科受理人员。
    岗位职责及权限：
    按照审核标准对申办材料和现场进行审查、核实。
    对符合审核标准的，填写《建设项目设计卫生审查认可书》，并告知申办人，其建设项目按设计卫生审查认可的标准施工。
    不符合初审标准的，不予以接收，审核人员必须即时将需要补齐、修正的材料的全部内容、要求，现场整改要求一次性告知申办人。
    时限：5个工作日。

三、复审

    条件：
    1、建设项目按设计卫生审查认可的标准施工完毕；
    2、取得《竣工卫生学评价报告》。
    标准：同审核标准。
    本岗位责任人：预防性审批科受理人员。
    岗位职责及权限：
    按照复审标准对全部申办材料和现场进行审查、核实。
    符合复审标准的，填写《建设项目设计竣工卫生验收认可书》，并在《卫生许可证申请书》上签署复审人员姓名，并依据《北京市食品卫生许可证许可项目分类规定》填写申请项目，转入审定程序。
    不符合复审标准的，不予以接收，复审人员必须即时将需要补齐、修正的材料的全部内容、要求，现场整改要求及一次性告知申办人。
    时限：5个工作日。

四、审定

    标准：同审核标准
    本岗位责任人：预防性审批科科长。
    岗位职责及权限：
    按照审定标准进行审定。
    同意复审意见的，签署审定人姓名和审定意见，加盖审批章。
    部分同意审核意见的，应与受理人员沟通情况，交换意见后，提出审定意见及理由，转受理人员。
    不同意审核意见的，认为应当予以终结审批的，应与受理人员沟通情况，交换意见后，提出审定意见及理由，按原渠道退受理人员，由受理人员通知申办人。
    时限：2个工作日。

五、校核、收费、核发

    （一）、校核
    工作标准：
    1、《卫生许可证申请书》填写规范、完整；
    2、全套申办材料符合受理要求；
    3、审核、审定人员签字齐全；
    4、将全部申办材料录入计算机，并打印制作《卫生许可证》。
    本岗位责任人：预防性审批科内勤人员。
    岗位职责及权限：
    按照工作标准进行校核，制作《卫生许可证》。
     对符合标准的，在《卫生许可证申请书》上填写发文号、发放日期，打印制作《卫生许可证》。
    对格式、文字需要修改的，及时提出修改意见，并尽快通知受理人员修改。
    时限：2个工作日。
    （二）、收费
    工作标准：
    1、及时办理收费；
    2、收费符合收费标准。
    本岗位责任人：预防性审批科内勤人员。
    岗位职责及权限：
    按工作标准检验缴纳卫生许可证收费金额。
    对符合收费标准的，若缴纳支票则签收支票，开具收据，并在收费通知单上签字；若缴纳现金则开具中国农业银行北京市分行现金交款簿，申办人在按规定缴纳费用后，开具收据。
    对不符合收费标准的，当场与审核人员核对、重新计算。核对无误后，按前款规定收费。
    时限：即时。
    （三）、核发
    工作标准：
    1、通知申办人有关事项及时、准确；
    2、留存归档的审批文书材料齐全、规范。
    本岗位责任人：预防性审批科内勤人员。
    岗位职责及权限：
    按照工作标准核发《卫生许可证》，并进行归档。
    1、告知申办人领取《卫生许可证》。
    2、申办人在《卫生许可证申请书》上签字后，发放《卫生许可证》。
    时限：即时。